19 августа православные верующие отмечают Преображение Господне. В этот день после Божественной Литургии  принято в церквях освящать яблоки и другие фрукты, именно поэтому в народе этот праздник называют Яблочным Спасом.

В этот день Иисус  возвел на гору Фавор трех своих избранных учеников — Иакова, Иона и Петра — и показал им свою славу, чтобы они видели в нем не просто человека и учителя, а видели в нем Господа. Во время Преображения Господа на гору также явились собеседники из иного мира: Моисей и Илия. При этом на горе был услышан голос Отца Небесного, возвестивший: «Это Сын мой возлюбленный, в котором мое благоволение».