Главная > Домашние рецепты > Рецепт торта “Медовик”

Рецепт торта “Медовик”


Ингредиенты: 100 граммов масла сливочного, 2 яйца, 2,5 стакана муки, 0,5литра сметаны, 2 ст. ложки меда натурального, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Тесто: Масло и мед растопить на водяной бане, всыпать туда1/3стакана сахара, когда масса остынет,  добавить взбитые венчиком яйца, 2 ст. ложки сметаны, всыпать муку и замесить крутое тесто. Сформировать из него шар и на несколько минут поставить в хододильник, накрыв салфеткой. Затем его разрезать на 8 частей, из них по очереди раскадывать блины. Каждый выпекать в  духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов. И горячими смазывать кремом.

Крем: оставшуюся сметану и сахар хорошенько перемешать, некоторые предпочитают крем из сгущенного молока и 200 граммов масла, взбитых миксером.

Коржи, смазанные кремом, укладывать друг на друга.

Торт должен некоторое время постоять в холодильнике, пропитаться, поэтому печь его к торжеству лучше накануне.

 

  • Последние записи

    21 сентября в Чаусах «детей мира» поздравили с Днем рожденья

    21 сентября «прямую телефонную линию» провел председатель Чаусского райисполкома Александр Ефимчиков

    Стало известно, кто из команд победил в осеннем легкоатлетическом кроссе в Чаусах

    Очередной пикет по сбору подписей состоялся 20 сентября у главного входа в Районный дом культуры

    Назначение [Начальник отдела экономики управления по сельскому хозяйству и продовольствию райисполкома Людмила Алексеевна КРЮЧКОВА]

    Назначение [и.о председателя Осиновского сельисполкома Елена Анатольевна МАТЮЛИНА]

    НАЗНАЧЕНИЕ [Заведующий сектором культуры Светлана Григорьевна ГЕРЦЕВА ]

    Читаем «районку» вместе

    21 сентября, в Чаусах пройдет осенний легкоатлетический кросс

    C 4 по 30 октября текущего года в Беларуси пройдет перепись населения

    19 сентября прошел в Чаусском районе профсоюзный прием

    Каб знайсці, трэба шукаць?

  • Версия для слабовидящих

     

     

     

     

     

     

     

     

    Рисунок «Благородные олени на чаусской земле» (Виктория Алексеева)

    ...


    Александр Лукашенко: будем делать все, чтобы отношения Беларуси с США развивались

    В Беларуси будут делать все, чтобы двусторонние отношения с США развивались. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил сегодня в Минске на встрече с заместителем госуда

    Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е» на этой неделе

    18 сентября В 11.00 и 16.00 «ФЕРДИНАНД».  Детский. В 19.00 «МЕЛКАЯ» Взрослый 19 сентября В 11.00 и 16.00 Пушистый шпион, Детский В 19.00 «Начни с начала». Взрослый 20 сентябр...

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций