Главная > Домашние рецепты > Рецепт торта “Медовик”

Рецепт торта “Медовик”


Ингредиенты: 100 граммов масла сливочного, 2 яйца, 2,5 стакана муки, 0,5литра сметаны, 2 ст. ложки меда натурального, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Тесто: Масло и мед растопить на водяной бане, всыпать туда1/3стакана сахара, когда масса остынет,  добавить взбитые венчиком яйца, 2 ст. ложки сметаны, всыпать муку и замесить крутое тесто. Сформировать из него шар и на несколько минут поставить в хододильник, накрыв салфеткой. Затем его разрезать на 8 частей, из них по очереди раскадывать блины. Каждый выпекать в  духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов. И горячими смазывать кремом.

Крем: оставшуюся сметану и сахар хорошенько перемешать, некоторые предпочитают крем из сгущенного молока и 200 граммов масла, взбитых миксером.

Коржи, смазанные кремом, укладывать друг на друга.

Торт должен некоторое время постоять в холодильнике, пропитаться, поэтому печь его к торжеству лучше накануне.

 

  • Последние записи

    Александр Лукашенко и Владимир Путин посетили Валаам

    Открытие тематической выставки «История Чаусского района в лицах и событиях»

    Открытие читального зала и современной детской игровой площадки в Чаусах

    В группе «Искра» Вконтакте подписчики утверждали, что жители Чаус не будут ценить то, что делается для них другими… И это правда

    Почетные граждане Чаусского района [к 95-летию]

    17 июля Чаусскому району 95 лет

    17 июля состоится открытие тематической выставки «История Чаусского района в лицах и событиях»

    Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е» на текущей неделе

    Приглашаем: на площадке у фонтана (возле городского парка) есть возможность детям рисовать в нетрадиционных техниках

    «Это праздник дружбы и взаимопонимания» — Александр Лукашенко открыл «Славянский базар в Витебске»

    Дмитрий Сазоненко: — Депутатом меня избрали впервые, чувствую большую ответственность перед избирателями…

    Работники налоговой службы Чаусского района отметили профессиональный праздник

  • Версия для слабовидящих



     

     

     

     

     

     

    «Аллея памяти». Рисунок Виктории Алексеевой

    ...


    Александр Лукашенко и Владимир Путин посетили Валаам

    Президенты Беларуси и России Александр Лукашенко и Владимир Путин посетили Спасо-Преображенский Валаамский мужской монастырь, расположенный на острове Валаам (Ладожское озеро) ...

    Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е» на текущей неделе

    17 июля В 11.00 и 16.00 «ЩЕЛКУНЧИК И ЧЕТЫРЕ КОРОЛЕВСТВА». Детский. 18 июля В 11.00 и 16.00 «ТАЧКИ 3». 3D  Детский 17 и 18 июля В 19.00 «ХЕЛЛБОЙ». Взрослый 19 и 20 июля В 11....

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций

    Новостная лента БЕЛТА