Рецепт торта "Медовик" | Официальный сайт Чаусской районной газеты "Искра"
Главная > Домашние рецепты > Рецепт торта “Медовик”

Рецепт торта “Медовик”


Ингредиенты: 100 граммов масла сливочного, 2 яйца, 2,5 стакана муки, 0,5литра сметаны, 2 ст. ложки меда натурального, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом

Тесто: Масло и мед растопить на водяной бане, всыпать туда1/3стакана сахара, когда масса остынет,  добавить взбитые венчиком яйца, 2 ст. ложки сметаны, всыпать муку и замесить крутое тесто. Сформировать из него шар и на несколько минут поставить в хододильник, накрыв салфеткой. Затем его разрезать на 8 частей, из них по очереди раскадывать блины. Каждый выпекать в  духовке до золотистого цвета при температуре 180-200 градусов. И горячими смазывать кремом.

Крем: оставшуюся сметану и сахар хорошенько перемешать, некоторые предпочитают крем из сгущенного молока и 200 граммов масла, взбитых миксером.

Коржи, смазанные кремом, укладывать друг на друга.

Торт должен некоторое время постоять в холодильнике, пропитаться, поэтому печь его к торжеству лучше накануне.

 

  • Последние записи

    Очередное заседание Чаусской районной комиссии по выборам Президента Республики Беларусь прошло 1 июня

    Что можно посмотреть в чаусском кинозале «Сузор’е»

    Стало известно, кто из участников онлайн-конкурса получил титул «Маленькая звезда»

    Чаусскому центру коррекционного обучения оказана помощь депутатом Натальей Тарасенко

    Прощание со школой выпускников СШ №2 г.Чаусы

    В средней школе №1 города Чаусы прозвенел последний звонок

    Александру Лукашенко на МТЗ подарили макет самого мощного белорусского трактора

    Перед последним звонком награждались лучшие учащиеся Чаусского района

    Семья Климовых из Якутии скучают по Беларуси и хотят приехать погостить

    О ходе капитального ремонта дома №14 по Ленинской

    Выслушать и принять меры

    С разницей в два дня в мае отмечаются День брюнеток (28 мая) и День блондинок (31 мая)

  • Версия для слабовидящих

     

    Александру Лукашенко на МТЗ подарили макет самого мощного белорусского трактора

    Коллектив Минского тракторного завода подарил Президенту Беларуси, который сегодня посещал предприятие, макет трактора BELARUS-4522, передает корреспондент БЕЛТА. BELARUS-4522 ...

     

     

     

     

     

     

     

     

    Что можно посмотреть в чаусском кинозале «Сузор’е»

    3 и 4 июня В 11. 00 и 16.00 «PLAYMOBIL. ФИЛЬМ. ЧЕРЕЗ ВСЕЛЕННЫЕ» Детский В 18.00 «ИСКУССТВО САМООБОРОНЫ»16+ 5 и 6 июня В 11. 00 и 16.00 «СЕРЖАНТ СТАББИ». Детский 5 ...

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций