Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой | Официальный сайт Чаусской районной газеты "Искра"
Главная > Домашние рецепты > Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой

Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой


  1. 1 литр молока
  2. 500 г муки
  3. 2 яйца
  4. маленький пакетик сухих дрожжей
  5. 2 ст. ложки сахара
  6. половина чайной ложки соли
  7. 1 ст. ложка растительного масла
  8. сливочное масло для смазывания блинов

Нужно разделить муку на две части. В одну добавить сахар и дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко и тщательно замесить тесто.

Не поступайте наоборот, то есть, не всыпайте муку в молоко. Тогда у вас образуются в тесте комочки.

После поставьте опару в теплое место на 40 минут. Она должна подняться раза в 2.

Пока опара поднимается, отделите у яиц желтки от белков. Желтки разотрите с солью и растительным маслом, а белки взбейте миксером в крепкую пену.

Добавьте в опару остальную муку и желтки и дайте еще раз подняться тесту. Затем, добавьте белки, аккуратно вымешайте. Если надо, добавьте муку.

Выпекайте блины на Масленицу на разогретой сковороде с обеих сторон. Смажьте сливочным маслом.

  • Последние записи

    В августе 2019 года УКП «Жилкомхоз» распахнуло свои двери для молодого специалиста Тахмины Сафаровой

    Скандинавской ходьбой все больше увлекаются жители Чаус

    [Соревнования по плаванию] Возраст, пол и стиль значения не имеют

    На заседании районной комиссии рассмотрен вопрос о предложениях по совершенствованию социализации людей с инвалидностью

    В зимний период ведутся работы по подготовке машинно-тракторного парка к полевым работам 2020 года

    2020 год только начался, но некоторые жители сельсовета уже успели попасть в поле зрения правоохранителей и руководства организаций

    Каковы результаты работы трудовых коллективов животноводческих объектов сельскохозяйственных организаций Чаусского района?

    В чем секрет успеха тех, кто сегодня находится на руководящих должностях?

    Что можно посмотреть в чаусском кинозале «Сузор’е»

    Как справиться с чрезвычайной ситуацией, знают работники Чаусского РОЧС

    На Крещение жители Чаусского района собрались 18 января вечером и 19 января с утра в Свято-Вознесенской церкви Чаус

    «Ваши результаты вызывают гордость за народ» — Президент вручил награды представителям различных сфер

  • Версия для слабовидящих

     

     

     

     

    «Ваши результаты вызывают гордость за народ» — Президент вручил награды представителям различных сфер

    Президент Беларуси Александр Лукашенко вручил государственные награды представителям различных сфер деятельности. Церемония состоялась во Дворце Независимости, передает корреспонде

    Что можно посмотреть в чаусском кинозале «Сузор’е»

    22-23 января В 11. 00 и 16.00 «ШЕРЛОК ГНОМС». Детский В 18.00 «КОД 8» 24 января В 11.00 и 16.00 «НАСЛЕДНИКИ -2». Детский В 18.00 «КОМНАТА ЖЕЛАНИЙ». 25 января В 11. 00 и 16.0...

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций