Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой | Официальный сайт Чаусской районной газеты "Искра"
Главная > Домашние рецепты > Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой

Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой


  1. 1 литр молока
  2. 500 г муки
  3. 2 яйца
  4. маленький пакетик сухих дрожжей
  5. 2 ст. ложки сахара
  6. половина чайной ложки соли
  7. 1 ст. ложка растительного масла
  8. сливочное масло для смазывания блинов

Нужно разделить муку на две части. В одну добавить сахар и дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко и тщательно замесить тесто.

Не поступайте наоборот, то есть, не всыпайте муку в молоко. Тогда у вас образуются в тесте комочки.

После поставьте опару в теплое место на 40 минут. Она должна подняться раза в 2.

Пока опара поднимается, отделите у яиц желтки от белков. Желтки разотрите с солью и растительным маслом, а белки взбейте миксером в крепкую пену.

Добавьте в опару остальную муку и желтки и дайте еще раз подняться тесту. Затем, добавьте белки, аккуратно вымешайте. Если надо, добавьте муку.

Выпекайте блины на Масленицу на разогретой сковороде с обеих сторон. Смажьте сливочным маслом.

  • Последние записи

    Очередное заседание Чаусской районной комиссии по выборам Президента Республики Беларусь прошло 1 июня

    Что можно посмотреть в чаусском кинозале «Сузор’е»

    Стало известно, кто из участников онлайн-конкурса получил титул «Маленькая звезда»

    Чаусскому центру коррекционного обучения оказана помощь депутатом Натальей Тарасенко

    Прощание со школой выпускников СШ №2 г.Чаусы

    В средней школе №1 города Чаусы прозвенел последний звонок

    Александру Лукашенко на МТЗ подарили макет самого мощного белорусского трактора

    Перед последним звонком награждались лучшие учащиеся Чаусского района

    Семья Климовых из Якутии скучают по Беларуси и хотят приехать погостить

    О ходе капитального ремонта дома №14 по Ленинской

    Выслушать и принять меры

    С разницей в два дня в мае отмечаются День брюнеток (28 мая) и День блондинок (31 мая)

  • Версия для слабовидящих

     

    Александру Лукашенко на МТЗ подарили макет самого мощного белорусского трактора

    Коллектив Минского тракторного завода подарил Президенту Беларуси, который сегодня посещал предприятие, макет трактора BELARUS-4522, передает корреспондент БЕЛТА. BELARUS-4522 ...

     

     

     

     

     

     

     

     

    Что можно посмотреть в чаусском кинозале «Сузор’е»

    3 и 4 июня В 11. 00 и 16.00 «PLAYMOBIL. ФИЛЬМ. ЧЕРЕЗ ВСЕЛЕННЫЕ» Детский В 18.00 «ИСКУССТВО САМООБОРОНЫ»16+ 5 и 6 июня В 11. 00 и 16.00 «СЕРЖАНТ СТАББИ». Детский 5 ...

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций