Суббота, Январь 19, 2019
Главная > Домашние рецепты > Салат на зиму из кабачков и баклажанов

Салат на зиму из кабачков и баклажанов


Ингредиенты: баклажаны – 500г; кабачки – 500г; болгарский перец – 500г.; морковь – 500г; помидоры – 700 г.; чеснок – 100 граммов.

Для маринада: уксус столовый 9% – 50 г; растительное масло – 150 г; сахар – 100 гр; соль – 35 граммов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Все овощи почистить, кроме баклажанов. 2. Морковь натереть на крупной тёрке. 3. Чеснок порезать кружками. 4. Баклажаны и кабачки порезать крупно. 5. Из перца удалить семена и так же крупно порезать. 6. В отдельной ёмкости смешать все ингредиенты для маринада. 7. Выложить овощи в чашу мультиварки, вылить туда же маринад. Чаша получается почти полная. Включить программу «Тушение» – 40 минут. Через 15 минут открыть мультиварку и аккуратно всё перемешать. 8. Банки стерилизовать 10-15минут на программе «Варка на пару». 9. Разложить горячий салат в банки, закрыть крышками, перевернуть и полностью охладить.

  • Последние записи

    Чаусские школьники посетили БГСХА

    Чаусским жителям на заметку: пришла пора высаживать рассаду

    19 января — чаусские спасатели отмечают профессиональный праздник

    Республиканский проект «Папа-зал» в Чаусах

    Михаил Ткачев из Чаус: легко ли быть врачом общей практики

    Беларусь стремится к выходу на стратегический уровень сотрудничества с Зимбабве — Президент Беларуси

    Чаусский РОВД подвел итоги работы за 2018 год

    Как правильно окунаться на Крещение в проруби

    Расписание богослужений на Крещение Господне

    Молодежная информационная группа Чаусского райисполкома встретилась с сотрудниками Чаусского РОЧС

    Секреты приготовления сочного мяса

    Каляды з «Незабудкамі», старэйшым творчым калектывам Чавускага раёна

  • Версия для слабовидящих

    Беларусь стремится к выходу на стратегический уровень сотрудничества с Зимбабве — Президент Беларуси

    Беларусь стремится к постепенному выходу на стратегический уровень сотрудничества с Зимбабве и видит значительный потенциал в развитии двусторонних отношений. Об этом заявил Презид

    Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е»

    16 и 17 января В 11.00 и 16.00 «ЧАРОДЕЙКА». Детский.   16 и 17 января В 18.00 «ВСЕ ИЛИ НИЧЕГО». Взрослый.   18 и 19  января В 11.00 и 16.00 «ТАРБОЗАВР». 3D. Детский.   18 ...

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций

    Новостная лента БЕЛТА