Понедельник, Март 25, 2019
Главная > Домашние рецепты > Салат на зиму из кабачков и баклажанов

Салат на зиму из кабачков и баклажанов


Ингредиенты: баклажаны – 500г; кабачки – 500г; болгарский перец – 500г.; морковь – 500г; помидоры – 700 г.; чеснок – 100 граммов.

Для маринада: уксус столовый 9% – 50 г; растительное масло – 150 г; сахар – 100 гр; соль – 35 граммов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Все овощи почистить, кроме баклажанов. 2. Морковь натереть на крупной тёрке. 3. Чеснок порезать кружками. 4. Баклажаны и кабачки порезать крупно. 5. Из перца удалить семена и так же крупно порезать. 6. В отдельной ёмкости смешать все ингредиенты для маринада. 7. Выложить овощи в чашу мультиварки, вылить туда же маринад. Чаша получается почти полная. Включить программу «Тушение» – 40 минут. Через 15 минут открыть мультиварку и аккуратно всё перемешать. 8. Банки стерилизовать 10-15минут на программе «Варка на пару». 9. Разложить горячий салат в банки, закрыть крышками, перевернуть и полностью охладить.

  • Последние записи

    Какими качествами должен обладать социальный работник, узнали у Татьяны Махоткиной из Осиновки Чаусского района

    Неделя детской книги проходит в Чаусах

    Как заинтересовать людей читать книги, рассказывает библиотекарь из Чаус Оксана Лошенкова

    Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е»

    Рассказываем о творческой молодежи Осиновского УПК детский сад-средняя школа

    [От посева зависит урожай] Праздник первой борозды в Чаусах

    Что входит в круг обязанностей старшего мастера участка «Радомля» Чаусского УКП «Жилкомхоз» Петра Ермолаева

    День работников бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства в Чаусах

    Инна Казусева: как осуществляется благоустройство в населенных пунктах Осиновского сельсовета Чаусского района

    О своей работе рассказывает мастер теплового хозяйства Чаусского УКП «Жилкомхоз» Николай Мажугов

    В Чаусском районе активно начался месячник по санитарной очистке и благоустройству

    Какие вопросы были рассмотрены на Едином дне информирования в Чаусах

  • Версия для слабовидящих

    «Мама». Цифровой рисунок Виктории Алексеевой

    ...


    Президент Беларуси: мир смотрит сегодня на Беларусь, и многие страны рассчитывают на ее поддержку

    Мир смотрит сегодня на Беларусь, и многие страны рассчитывают на ее поддержку. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил на встрече с активом Барановичей и Барановичско

    Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е»

    27 марта В 16.00 «ШЕВЕЛИ ЛАСТАМИ!». 3D. Детский.   27 марта В 19.00 «ТОБОЛ». Взрослый   28 марта В 16.00 «РЕАЛЬНАЯ БЕЛКА 2». 3D. Детский.   28 марта В 19.00 «ОТРЫВ». Взр...

    Погода в Чаусах

    Яндекс.Погода


     

    Архив публикаций

    Новостная лента БЕЛТА