Понедельник, Июнь 25, 2018
Главная > Официально > КАК ЗАРАБОТАТЬ НА МОЛОКЕ

КАК ЗАРАБОТАТЬ НА МОЛОКЕ


Около 27 процентов молока от общего объема его производства  получено в нашем районе за январь-ноябрь текущего года на МТФ, оснащенных доильными залами. А учитывая, что сейчас ведется строительство и реконструкция еще ряда таких объектов, доля крупнотоварного производства в молочной «валовке» ожидается еще более весомой.

Но так ли хорошо, как хотелось бы, идут дела на этих фермах и в молочной отрасли района в целом? Ситуация была проанализирована в ходе семинара для руководителей и зооветспециалистов хозяйств, который состоялся на прошлой неделе. В работе семинара принял участие председатель райисполкома А.МАТЮЛИН.

ПРЕЖДЕ чем подвести итоги работы за 11 месяцев и обсудить насущные проблемы отрасли, участники семинара посетили Быновскую молочно-товарную ферму СПК «Колхоз «Осиновский». Председатель СПК В.А.Шевцов проинформировал об экономической ситуации в хозяйстве, а также были рассмотрены организация производства молока, расстановка скота по физиологическому состоянию и дифференцированное кормление, ход ветеринарных мероприятий.

У специалистов других хозяйств была возможность задать интересующие их вопросы представителям районных служб, курирующих животноводческую отрасль, выслушать рекомендации, а также ознакомиться с работой данной фермы. После практической части семинара все собрались в местном сельском клубе, где  состоялся  подробный разговор по ситуации во всех хозяйствах с анализом достигнутых результатов. Основной акцент при этом был сделан, конечно же, на производство и реализацию молока – продукцию, которая на сегодняшний день является определяющей для экономики сельхозотрасли  района в целом.

О том, какие сложились показатели в молочном животноводстве за 11 месяцев, сообщил заместитель начальника управления сельского хозяйства и продовольствия по животноводству В.Л.Акульский.произведено молока 31486 тонн, или 104 процента к прошлогоднему уровню, средний удой от коровы составил 3528 килограммов. Но в таких хозяйствах, как «Колхоз «Свет Октября» и ОАО «Агросервис», допущено отставание. Ниже своих возможностей сработали в СПК «Колхоз «Серп и молот», «Сосновый бор». В ряде сельхозпредприятий показатели в животноводстве заметно снизились к уровню прироста, имевшемуся по итогам 10 месяцев.

Реализация молока в целом по общественному сектору выросла на 18,8 процента, однако ОАО «Агросервис», «Сосновый бор», «Мирный», «Светлый путь», «Колхоз «Антоновский» в ноябре сократили его поставку на переработку. Сказались на этом такие причины, как отсутствие 3-разового доения на ряде ферм, нехватка комбикормов в рационе кормления животных, недостаточное введение в дойное стадо нетелей. Больше коров, чем планировалось, было выбраковано и сдано на мясокомбинат.

Явная недоработка – и по выращиванию ремонтных телок: среднесуточный привес за отчетный период составил 612 граммов, что на 31 грамм ниже, чем в прошлом году, а в  СПК «Колхоз «Свет Октября», «Дужевка», «Сосновый бор», «Колхоз «Головенчицы» не получено и по 600 граммов. Еще хуже сложилась ситуация в ноябре – привес составил 538 граммов и уменьшился на 163 к соответствующему периоду 2011 года. Здесь в «лидерах» – «Сосновый бор», «Колхоз «Свет Октября».

А ведь до конца года, чтобы выйти на плановые показатели, времени осталось совсем мало. Тревожит и тот факт, что в ряде хозяйств высокий процент выбытия ремонтного молодняка, что объясняется его несвоевременным лечением, отсутствием полноценного кормления.

В.Л.Акульский заострил внимание специалистов на задачах, которые необходимо решить в оперативном порядке: производство и реализация молока, проведение инвентаризации дойного стада, увеличение товарности молока, введение в рацион хвойной добавки, закуп белкового сырья, организация выгула коров.

Об эффективности производства молока в целом по району и на МТФ, оснащенных доильными залами, проинформировала главный специалист управления по планированию и прогнозированию  в экономике Л.А. Крючкова. При товарности молока 87,1 процента продали его 27,4 тысячи тонн. Продажа сортом «экстра» и высшим сортом составила 65,6 процента. За 9 месяцев себестоимость тонны молока составила по району 1929 тысяч рублей, от его продажи получено 10 миллиардов 862 миллиона рублей прибыли, рентабельность составила 24,1 процента.

Расход кормов на производство 1 тонны молока – 1,1  тонны кормовых единиц. Удельный вес стоимости кормов в затратах на производство молока – 46 процентов (-3 к уровню прошлого года). Себестоимость 1 тонны кормовых единиц составила 888 тысяч рублей (176 процентов к прошлому году). Затраты труда на 1 тонну молока уменьшились на11 процентов.

На отдельном контроле находится организация производства молока на Дужевской МТФ,  укомплектованной скотом в соответствии с проектной мощностью (704 головы). Здесь производство молока за 11 месяцев года увеличилось к прошлогоднему уровню на 10 процентов, его реализация – на 15, товарность составляет 90,2 процента. Практически все молоко продается сортом «экстра», а удой на корову за 11 месяцев составил 4803 килограмма.

В целом по фермам с доильными залами выше рентабельность молока, ниже расход кормов и затраты труда на его производство. Однако серьезной проблемой остается оснащение компьютерными программами таких технологических процессов как учет производства, составление рационов, организация воспроизводства стада. Не полностью обеспечены эти фермы кадрами специалистов и животноводов, на 6 МТФ с доильными залами нет зоотехников-селекционеров.

Далее была заслушана информация специалистов райветстанции и райплемстанции, а также объяснения руководителей хозяйств, допустивших снижение производственных показателей в животноводстве. Свои замечания по организации работы отрасли высказал и председатель райисполкома А.О. Матюлин, что нашло затем отражение в протоколе поручений.

Н.ОРЛОВСКАЯ.

НА СНИМКЕ: А.Матюлин (слева) с участниками семинара во время посещения фермы в д.Быново.

 

Версия для слабовидящих







Президент Беларуси утвердил отчет Национального банка за 2017 год

Президент Беларуси Александр Лукашенко утвердил отчет Национального банка за 2017 год. Глава государства подписал соответствующий указ 21 июня. Отчет подготовлен в соответстви...

Погода в Чаусах

Погода Чаусы
Информация сайта pogoda.by

Чаусский кинотеатр «Сузор’е» предлагает к просмотру новые фильмы

КИНОАФИША  СУЗОРЬЕ 27 июня В 11.00 и 16.00 «Приключения Паддингтона». 2D. Детский  27 июня В 19.00 «Пиксели». 3D. Взрослый  28 июня В 11.00 и 16.00  «Приключения Паддингтона-

Архив публикаций

Полезные ссылки