Домашние рецепты | Официальный сайт Чаусской районной газеты "Искра"
Главная > Домашние рецепты

[Бабушкин рецепт: быстро и вкусно]Кекс на кефире

2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана. Все взбиваете, но недолго. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.

Подробнее

Насыпной тыквенный пирог от Валентины Дычок

Тесто: 1 ст муки, 1 стакан сахара, 1 ст.манки, 200 гр маргарина (маргарин должен быть замороженным). Приготовление: Трем на терку маргарин, ингредиенты перемешиваем. Получается крошка. Отставляем в сторону. Начинка: 800 гр.очищенной тыквы на терку, цедра 1 лимона + сок, перемешиваем, добавляем 100 граммов сахара. Устилаем форму фольгой. Тесто делим на три части. А начинку на две. Первую

Подробнее

Тыква фаршированная и запеченная [Рецепт Алины Ивановой]

На тыкву весом около 2-х килограммов понадобится начинка: фарш мясной (свиной или куриный, можно смешанный) 300 граммов; сыр твердый 150 граммов, натертый на крупной терке; отварной рис; лук и морковь, обжаренные в масле.  Ингредиенты для начинки смешать, посолить по вкусу, добавить специи. У тыквы срезать верхушку,  вычистить мякоть

Подробнее

А вы знали, что ценность моченых яблок в высоком содержании аскорбиновой кислоты?

Моченые яблоки сохраняют все полезные свойства свежих фруктов, обогащая их дополнительными качествами ферментированных продуктов. Ферментация происходит посредством сбраживания молочнокислыми бактериями и «дикими» (содержащимися в самих плодах) дрожжами. В таком блюде кроется удивительная польза для пищеварительного тракта – оно способно восстановить микрофлору кишечника не хуже, чем бифидобактерии. Еще оно повышает аппетит, усиливает

Подробнее

Рецепты приготовления кабачков с мясом, а также запеканка с зеленым луком

Кабачки с мясом в кляре Ингредиенты: Берем 2 – 3 молодых кабачка, 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба), 1 луковицу, 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него), 1 яйцо, соль, перец, чеснок (по желанию). Для кляра: мука – 2

Подробнее

Хрустящие огурчики. Рецепт от жительницы Чаус Светланы Решетниковой

Рецепт один из лучших! Ингредиенты: (на 1л банку): Огурцы – 500 г Уксус 9% - 50 мл Сахарный песок – 2 ч. л., соль – 1ч. л. Укроп – 1 зонтик Чеснок – 1 зубчик Перец черный, горошком – 5шт., перец душистый горошком – 1шт. Приготовление: Огурцы промыть и залить холодной водой на 4 часа. Простерилизовать банки и крышки.

Подробнее

Рецепт торта “Медовик”

Ингредиенты: 100 граммов масла сливочного, 2 яйца, 2,5 стакана муки, 0,5литра сметаны, 2 ст. ложки меда натурального, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, гашеной уксусом Тесто: Масло и мед растопить на водяной бане, всыпать туда1/3стакана сахара, когда масса остынет,  добавить взбитые венчиком яйца, 2 ст. ложки сметаны, всыпать муку и

Подробнее

[Готовимся к Пасхе] Отличное тесто для пасхального кулича по рецепту редакции

В преддверии Великого праздника, Воскресения Христова, каждая хозяйка хочет испечь самый вкусный кулич, которым можно порадовать родных и близких. Конечно же, женщины хотят удивить мастерством выпечки. Но не всегда куличи хорошо получаются, потому что это задача не из легких, а для того чтобы пасхальная булка была пышной, и тесто подошло,

Подробнее

Отличный рецепт блинов на Масленицу от жительницы Чаус Антонины Фроловой

1 литр молока 500 г муки 2 яйца маленький пакетик сухих дрожжей 2 ст. ложки сахара половина чайной ложки соли 1 ст. ложка растительного масла сливочное масло для смазывания блинов Нужно разделить муку на две части. В одну добавить сахар и дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко и тщательно замесить

Подробнее

Секреты приготовления сочного мяса

Собрались пожарить мясо в панировке, шницель по-венски, стейк, ребрышки? Вам пригодятся секреты приготовления.  Приготовить вкусное мясо кажется простым делом. На практике же оказывается, что нужно знать множество секретов, для того чтобы сделать мясо сочным и нежным. Самый эффективный способ сделать мясо более нежным – использование маринадов. Советуем перед жаркой замариновать на

Подробнее

Жительница города Чаусы Елена Блохина делится рецептами использования облепихи

Ягоды облепихи незаслуженно обделены вниманием многих людей. Терпкий и горький вкус таких плодов – вот основная причина пренебрежения. Однако, как утверждает жительница города Чаусы Елена Блохина, сложно найти более ценный для здоровья продукт. Наша героиня любезно поделилась народными рецептами использования облепихи, которые с удовольствием применяет на личном опыте. Облепиха против суставных болей.

Подробнее

Тыква маринованная

Ингредиенты: - тыква средних размеров; - корица, 1 палочка; - перец душистый, 1 горошина; - перец чёрный, 1 горошина;  - гвоздика, 1 бутончик; - уксус 6%, 700 г; - вода, 700 г. Кусочки мякоти тыквы опускаем в кипяток и выдерживаем там 10-15 минут. Извлекаем и охлаждаем. Маринад варим и тоже остужаем. Заливаем разложенные по банкам кубики тыквы холодным

Подробнее

«Тещин язык»

Продукты: кабачки – 3 кг; помидоры – 3 кг; перец сладкий – 5 шт.; чеснок – 4 зубчика; перец острый свежий – 1-2 шт.; масло растительное – 250 мл; уксус 9% – 100 мл; сахар – 6-8 ч. ложек; соль – 5-6 ч. ложек. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помидоры вымыть, разрезать на несколько частей.

Подробнее

Салат на зиму из кабачков и баклажанов

Ингредиенты: баклажаны – 500г; кабачки – 500г; болгарский перец – 500г.; морковь – 500г; помидоры – 700 г.; чеснок – 100 граммов. Для маринада: уксус столовый 9% – 50 г; растительное масло – 150 г; сахар – 100 гр; соль – 35 граммов. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Все овощи почистить, кроме баклажанов. 2. Морковь натереть

Подробнее

Маринованный чеснок. Холодный способ

СОСТАВ: 1. чеснок – 1 кг;  2. вода – 600 мл; 3.сахар – 4 ст. л.; 4. черный перец горошком – 7 шт., 5. гвоздика – 10 бутонов; 6. уксус – 3 ст. л. Очистите овощ от верхнего слоя шелухи. В отдельную кастрюлю добавьте воду, сахар, соль, гвоздику и перец горошком. Вскипятите, снимите

Подробнее

СОВЕТЫ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КАРТОФЕЛЯ

1. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы. 2. Чтобы вырастить большой картофель, нужно слегка подломать ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие клубня. Проводить такую процедуру необходимо через 1–2 недели после цветения. 3. Фитофтора никогда не развивается на почвах, богатых медью. Поэтому перед посадкой обработайте клубни раствором медного

Подробнее

Как подольше сохранить овощи и фрукты?

Многие садоводы, закладывая грушу в подвал на хранение, совершают одну ошибку. Они просто засыпают ее в ящик, ставят на стеллаж и до определенной поры о ней забывают. Такие плоды начинают очень быстро покрываться гнилью. Почему так происходит? Во-первых, ни в коем случае нельзя засыпать груши. Если вы будете делать это быстро, то

Подробнее

Как хранить капусту в погребе зимой?

Если вы хотите, чтобы капуста длительное время не утрачивала своей сочности, тогда вырвите ее прямо с корнем, немного подсушите верхние листочки, а затем подвесьте ее к потолку или балке на крючок головкой вниз. Следите, чтобы ваш урожай был размещен хотя бы за 30 см от стены, чтобы не подмерзла. Можете попробовать

Подробнее

Версия для слабовидящих

 

 

 

 

 

 

 



Александр Лукашенко провел совещание по развитию цифровой сферы

Отдельные вопросы развития Беларуси в цифровой сфере обсуждались сегодня во время доклада главе государства Александру Лукашенко, передает корреспондент БЕЛТА. Участниками диску

Что можно посмотреть в кинозале «Сузор’е» на этой неделе

 16 и 17 октября В 11.00 и 16.00 «УЛЕТНЫЕ БУКАШКИ». Детский. В 18.00 «ЛЮДИ ИКС: ТЕМНЫЙ ФЕНИКС». Взрослый    18 октября В 11.00 и 16.00 «МОНСТРЫ НА КАНИКУЛАХ-2». 3DДетский  

Погода в Чаусах

Яндекс.Погода


 

Архив публикаций